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「沢田の味」は、そのほとんどが食品として直接体にとりいれるもの。おいしいのはあたりまえ、安全で高品質でなければ意味がありません。沢田では土づくりからこだわって、手間ひまかけた地元産の契約栽培の野菜や果物を、最新の設備で研究・開発・品質管理しています。そして、地元のお母さんたちが集まって、永年培われてきた知恵と工夫もたくさんに盛り込んで、ひとつひとつ丁寧に、手づくりで製品化しています。
気候によっておこるちょっとした変化にも、ベテランのお母さんたちの経験がいかされて、おいしくて安全な「沢田の味」を守ります。最新の設備とベテランの経験、機械まかせのオートメーションではできないこと。自然の恵みをあますことなく、愛情とぬくもりをもって製品づくりを続けること。これも沢田のこだわりです。 |
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